Pohjaksi
lasillinen sokeria
lasillinen munia
lasillinen vehnäjauhoja
1-2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
Vatkaa sokeri ja munat kovaksi vaahdoksi, lisää jauhot joihin leivinjauhe ja vaniljasokeri ovat sekoitettu, varoen munasokeriseokseen. Kaada korppujauholla ja margariinilla voideltuun vuokaan. Paista uunissa kunnes puutikulla kokeillen on kypsä.
Täytteeksi ja koristeeksi
Mansikoita
Mansikkahilloa
Flora 20 % kermankorvike + sokeria
koristeeksi krassi
Laita väliin mansikkahilloa tai tuoreita mansikoita. Vatkaa florasta (20 % rasvaa, kerman korvike) vaahtoa. Koristele vaahdolla ja mansikoilla sekä nonpareilleilla.
Kommentit