Limepippurin blogista (Katariinan keittiöstä) löytyi tällainen teeleipä-resepti, mitä oli mukava kokeilla lauantaiaamuna, kun ei ollut kiire minnekään. Lisäsin siihen hiukan rusinoita joita ei alkuperäisessä reseptissä ollut. Erityisesti Jekku piti näistä hillon kera, itse en ole teeleipien ystävä.
2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
2 dl maitoa
1/2 dl juoksevaa margariinia
1 prk raejuustoa
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää maito, margariini ja raejuusto. Sekoita nopeasti taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle 3 matalaa leipää. Leikkaa leivät neljään lohkoon veitsellä tai taikinapyörällä ja pistele leipiin haarukalla reikiä. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit