Jekku halusi juhliinsa myös Pätkiksestä tehdyn kakun. Surffasin Hellapoliisin sivuilla ja päädyin tähän. 

Kuvassa keskellä Pätkis-jugurttikakku, taustalla hyydytetty  lakkakakku

Pohja:

1 pötkö Minttu-Dominoita murustettuna
n 70 g margariinia tai voita sulatettuna

Täyte:

5 liivatelehteä
5 dl Valion vaniljajugurttia
2,5 dl Flora vanillaa vaahdotettuna
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
0,5 dl vettä tai minttu-/minttu-suklaalikööriä liivatteiden liuottamiseen
140 g pussi Pätkis-suklaata

Päälle: kaakaojauhetta, karkkeja tms.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Sekoita keksinmurut ja sula margariini, painele seos leivinpaperilla vuoratun halkaisijaltaan 18 cm olevan irtopohjavuoan pohjalle.Sekoita keskenään jugurtti, vaahdotettu Flora vanilla, sokeri ja vaniljasokeri, sekä murskatut pätkikset.Kuumenna vesi/likööri kiehuvaksi ja liuota liivatelehdet siihen, anna jäähtyä muutama minuutti. Kaada ohuena nauhana täytevaahtoon koko ajan sekoittaen. Kaada seos keksinmurupohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi  tai yön yli. Irrota kakku vuoasta, koristele mielesi mukaan.